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Vino Veritas

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Adega Mor

A região de Lisboa, anteriormente conhecida por Estremadura, situa-se a noroeste de Lisboa numa área de cerca de 40 km. O clima é temperado em virtude da influência atlântica. Os Verões são frescos e os Invernos suaves, apesar das zonas mais afastadas do mar serem um pouco mais frias.

A Região de Lisboa é constituída por nove Denominações de Origem: Colares, Carcavelos e Bucelas (na zona sul, próximo de Lisboa), Alenquer, Arruda, Torres Vedras, Lourinhã e Óbidos (no centro da região) e Encostas d’Aire (a norte, junto à região das Beiras).

A região de Alenquer produz alguns dos mais prestigiados vinhos DOC da região de Lisboa (tintos e brancos). Nesta zona as vinhas são protegidas dos ventos atlânticos, favorecendo a maturação das uvas e a produção de vinhos mais concentrados. Noutras zonas da região de Lisboa, os vinhos tintos são aromáticos, elegantes, ricos em taninos e capazes de envelhecer alguns anos em garrafa. Os vinhos brancos caracterizam-se pela sua frescura e carácter citrino (fonte “Infovini)

A Adega Mor, detentora de cerca de 140ha de vinha, distribuídas por “ Quinta de São José da Lage”, “Quinta da Boticaria”, “Quinta do Convento” e “ Quinta do Bairro”, localizadas na região de Alenquer, vinifica com a escolha das melhores castas de referência, destacando-se nas castas tintas: Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouchet e Merlot, e nas castas brancas: Arinto e Fernão Pires.

Compra de vinhos em Mercado Nacional

Para além da vinificação própria, e dado o elevado volume de negócio, a Adega Mor, aposta na compra de vinho Nacional, selecionando sempre os melhores vinhos de referência, em virtude de um compromisso de qualidade e confiança aos seus clientes, e promovendo a sustentabilidade económica local.