Alexandre de Almeida, fundador da cadeia de hot\u00e9is com o mesmo nome, a mais antiga em Portugal, criou os Vinhos do Bussaco em 1917, quando, ap\u00f3s in\u00fameras viagens por hot\u00e9is Europeus,\u00a0nomeadamente os franceses da “C\u00f4te D’Azur”, se\u00a0 percebeu do conceito de Adega de Hotel. Adoptou, ent\u00e3o, a ideia de criar uma adega pr\u00f3pria no Palace Bussaco, iniciando a vinifica\u00e7\u00e3o do que viriam a ser os gloriosos \u201cvinhos do Bussaco\u201d.<\/p>\n
No in\u00edcio do s\u00e9culo XX, nascia uma das mais interessantes p\u00e1ginas do vinho portugu\u00eas. Nascia o vinho que viria a tornar-se um \u00edcone, alvo de cobi\u00e7a, mas que sempre foi mantido, intencionalmente, fora das luzes da ribalta. O seu criador, Alexandre de Almeida, adoptou o conceito de aliar a hotelaria de luxo a uma adega com um vinho pr\u00f3prio. Se olharmos para tr\u00e1s, desde as suas primeiras colheitas, percebemos a import\u00e2ncia deste \u00edcone, que foi servido a reis, a rainhas e a chefes de estado,\u00a0como comprovam as ementas, orgulhosamente guardadas no Hotel Palace Bussaco. Os vinhos do\u00a0Bu\u00e7aco eram mesmo assim: objectos de culto, limitados a c\u00edrculos muito restritos, \u00e0 elite. Os seus\u00a0fant\u00e1sticos e nobres r\u00f3tulos mant\u00eam at\u00e9 hoje o s\u00edmbolo da sua nobreza.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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