{"id":3046,"date":"2015-08-01T22:05:24","date_gmt":"2015-08-01T22:05:24","guid":{"rendered":"http:\/\/vinoveritas.com.mo\/products\/uncategorized\/alamos-azeite-extra-virgem-5-l\/"},"modified":"2020-06-10T03:46:10","modified_gmt":"2020-06-10T03:46:10","slug":"alamos-azeite-extra-virgem-5-l","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinoveritas.com.mo\/pt\/products\/food\/oils\/alamos-azeite-extra-virgem-5-l\/","title":{"rendered":"\u00c1lamos Azeite Virgem Extra 5L"},"content":{"rendered":"<p>O azeite virgem extra \u00c1lamos \u00e9 um produto de alta qualidade. Produzido no Lagar Cartuxa, na Herdade do \u00c1lamo da Horta, este azeite apresenta caracter\u00edsticas pr\u00f3prias que lhe adv\u00eam das azeitonas Galega e Cobran\u00e7osa, \u00e0s quais se juntaram azeitonas Arbequina, todas elas criteriosamente seleccionadas. As caracter\u00edsticas de cheiro e sabor do azeite \u00c1lamos e o equil\u00edbrio entre os seus diversos atributos olfacto-gustativos, fazem dele um ingrediente de excep\u00e7\u00e3o para enriquecer, ainda mais, toda a variedade da gastronomia mediterr\u00e2nea.<\/p>\n<p>O azeite \u00c1lamos \u00e9 cheio de frescura, com um sabor frutado de intensidade m\u00e9dia, mesclado de azeitona verde e madura, com notas de ma\u00e7\u00e3, tomate verde e frutos secos, ligeiramente verde herb\u00e1ceo. \u00c9 especialmente indicado para pratos de peixe fresco ou seco cozidos, como por exemplo bacalhau, mariscos cozidos, carnes assadas ou grelhadas, frituras, molhos e maioneses.<\/p>\n<p>Acidez (%) \u2013 0,2<\/p>\n<p>\u00cdnd. de Per\u00f3xidos (meqO2\/Kg) \u2013 5<\/p>\n<p>K232 \u2013 1,54<\/p>\n<p>K270 \u2013 0,11<\/p>\n<p>\u0394K \u2013 -0,01<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O azeite virgem extra \u00c1lamos \u00e9 um produto de alta qualidade. Produzido no Lagar Cartuxa, na Herdade do \u00c1lamo da Horta, este azeite apresenta caracter\u00edsticas pr\u00f3prias que lhe adv\u00eam das azeitonas Galega e Cobran\u00e7osa, \u00e0s quais se juntaram azeitonas Arbequina, todas elas criteriosamente seleccionadas. As caracter\u00edsticas de cheiro e sabor do azeite \u00c1lamos e o [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4425,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_cat":[8,18],"product_tag":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinoveritas.com.mo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3046"}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinoveritas.com.mo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinoveritas.com.mo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinoveritas.com.mo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3046"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinoveritas.com.mo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4425"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinoveritas.com.mo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3046"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinoveritas.com.mo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3046"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinoveritas.com.mo\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3046"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}